Krog & Co Köping har tecknat avtal om att arrendera Restaurang Korslöt. Övertagandet markerar starten på en ny satsning där fokus ligger på att utveckla hela restaurangupplevelsen för både golfare och övriga gäster.
Med erfarenhet av att skapa matupplevelser och uppskattade bar och restaurangmiljöer ser Krog & Co Köping stora möjligheter i verksamheten vid Korslöt. Ambitionen är att kombinera en högkvalitativ matupplevelse med en avslappnad och välkomnande atmosfär med ett starkt dryckesutbud.
– Vi är mycket glada över förtroendet att få driva Restaurang Korslöt. Det är en fantastisk plats med stor potential, och vi ser fram emot att utveckla framförallt maten tillsammans med både medlemmar och besökare, säger Mattias Wallin Krog & Co Köping.
Den nya driften kommer att innebära en uppdaterad meny med fokus på en mix av säsongsbaserade råvaror och klassiska bistrorätter, med en modern twist samt ett utökat dryckesutbud för olika tillfällen – från snabba luncher till kvällsarrangemang och event säger Emelie Lindström, Krog & Co Köping.
– Vi ser fram emot ett gott samarbete och är övertygade om att detta kommer att bidra positivt till helhetsupplevelsen på anläggningen, säger Lena Björkdahl, Klubbchef Köpings GK.
Öppningen under Krog & Co Köpings regi planeras till den 1/5-2026 och mer information om meny, öppettider och premiärevent kommer att presenteras inom kort.
